干酪素行情
α-乳白蛋白具有半乳糖轉(zhuǎn)移酶的調(diào)節(jié)作用,能催化葡萄糖在乳房細(xì)胞中合成乳糖,且含有很高比例的色氨酸及半胱氨酸,色氨酸是神經(jīng)傳遞介質(zhì)5-羥色胺的前體,它代謝成為褪黑激素。兩者對胃口、情緒、痛覺、睡眠及生物鐘等神經(jīng)性反應(yīng)的調(diào)節(jié)具有重要功能。
作者：佚名 來源：知網(wǎng)空間
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